Bigl đevreci

½ šolje integralnog brašna   (šolja=240ml) 2 ½  šolje običnog brašna 1 kašika suncokretovog ili kukuruznog ulja 1 jaje 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica praška za pecivo ½ šolje rendane šargarepe ½ šolja seckanog spanaća 1 kašičica belog luka u prahu ¾ šolje vode Zagrejati rernu na 180 C U jednu činiju pomešati suve sastojke. Smesi dodati ulje, jaje i vodu, šargarepu, spanać. Praviti kuglice  veličine ping-pong loptice, spljoštiti ih i napraviti diskove oko 1cm debljine. Iz centra manjom čašicom iseći centralni deo , tako da forma podseća na đevreke. Peći na 180 C 40-45 min. Poslužiti prohlađeno. Prijatno!